Класс от «ДоДо Пицца» » Официальный сайт муниципального образования «Мирный»
 
Старая версия сайта доступна по адресу www.old.mirniy.ru. Поддержка старой версии не производится. Администрация сайта.
Вы не авторизованы на сайте
 
 





Класс от «ДоДо Пицца»

Опубликовано: 22-03-2018, 09:39

Необычный мастер - класс посетили руководители образовательных учреждений города Мирного в преддверии Международного женского дня. Почему пицца круглая, как правильно замешивать тесто и что значит быть пиццмейкером - все это рассказали и показали в новом для нашего городе кафе «ДоДо Пицца».

Состоялось данное мероприятие по инициативе главы города Юрия Сергеева совместно с руководителем проекта «ДоДо Пицца» в Мирном Сергеем Пятовским. Помимо мастер-класса по подробному приготовлению пиццы, сотрудниками кафе была произведена экскурсия в формате программы «Ревизорро». Они рассказали гостям, как поддерживается чистота, заготавливаются ингредиенты для блюд и как готовится основа для пиццы. Нельзя не отметить, что каждый, кто проходил на кухню, был «экипирован» в специальную форму - халат, шапочка и бахилы.

«Мы ничего не скрываем. Конечно, вы можете подумать, что мы подготовились к вашему приходу, но на самом деле, наша кухня выглядит так всегда, - рассказывает Сергей Пятовский, - Это подтверждают и тайные покупатели, которые могут прийти в любой момент и стать одним из проверяющих. Мы за чистоту и за правила, которые работают абсолютно для всех».

Обходя помещения кафе, директора школ и детских садов были очень внимательны, и даже местами придирчивы к вопросам используемых продуктов, их происхождения и хранения. Но региональный менеджер «ДоДо Пицца» Николай Соболев постарался максимально честно ответить на все вопросы. Он же был непосредственным наставником и помощником в процессе приготовления пиццы.

Что казалось бы сложного в этом? Рецепт пиццы «ДоДо» действительно прост, но нужно правильно раскатать тесто, не перепутать начинку и соусы, и вес это успеть за определенное время. Не все участницы мастер-класса справились с первого раза, но под чутким руководством пиццмейкеров - все получилось и они остались довольны итогом проделанной работы. Тем более, что потом эти «итоги» можно было попробовать.

За чашкой чая и кусочком горячей пиццы, директора общеобразовательных учреждений пришли к выводу, что такие мастер-классы будут полезны и для детей, причем самого разного возраста. Для малышей это станет необычным кулинарным путешествием, для ребят постарше такие мероприятия могут носить профориентационный характер. А сотрудники пиццерии, в очередной раз покажут творческое отношение к своей работе, открытость персонала и доброжелательную атмосферу коллектива пиццерии.

Александра КОМАРОВА

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»

Класс от «ДоДо Пицца»







 
 
 Город и люди
О городе
Предприятия города
Совет молодежи Общественные организации
Жизнь города Справочная информация
 
 
МО «Мирный» © 2005-2018 гг. 164170, г. Мирный, Архангельская обл., ул. Ленина, 33.
При использовании материалов ссылка обязательна. Для замечаний и предложений.
Яндекс.Метрика